按照2025年度食物平安监视抽检工做放置，山西省市场监视办理局近期组织开展了食物平安监视抽检。本次抽检笼盖餐饮食物、食用农产物、粮食加工品、乳成品、食用油等28大类食物，共计？。

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　　查验成果显示，及格样品1383批次，不及格样品27批次。不及格项目可能涉及农兽药残留、食物添加剂利用等目标。山西省市场监视办理局暗示，已要求属地市场监管部分依法开展核查措置，责令相关出产运营者采纳下架、召回不及格产物等风险节制办法，并及时向社会发布措置成果。