此次微课以深切进修贯彻党的二十届四中全会为焦点，正在湘菜展厅实景中活泼解析“统筹成长和平安”“共建共治共享”等摆设。课程从食材溯源切入，吴春红阐释了食物平安管理取国度管理现代化的内正在联系，蒋彦则连系处所财产取监管案例，具体阐述了、行业、企业、社会协同共治的实践径。两位传授通过巧妙的设问、深切的对谈及新鲜的案例互证，起“保障、聪慧监管、文化培育、参取”等焦点要素，切磋若何将轨制劣势为管理效能，鞭策“最严谨的尺度、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”要求贯穿食物全链条办理，并挖掘保守饮食文化中的诚信，为现代食物平安管理供给伦理支持。

　　若何让党的立异理论如湘菜般“有滋有味”、正在长沙商贸旅逛职业手艺学院充满湖湘饮食文化气味的湘菜文化展厅内，一堂别具一格的思政“双师微课”完成。

　　该微课视频将次要用于学校思政课线上线下夹杂式讲授，并将面向社会进行公益，让“舌尖上的平安”这一共治，跟着思惟的“喷鼻味”飘向千家万户，浸湿更多。

　　马克思从义学院院长周化祥引见，此次采用“双传授对话、实景”形式制做微课，旨正在显著提拔思政课的讲授传染力取思惟穿透力，打制一批可供师生频频进修、具有明显校本特色的高质量数字化讲授资本。这不只是将党的最新理论无机、无效融入专业联系关系场景的一次讲授立异，也是学校高程度特色马克思从义学院扶植中，“湘味思政”课程品牌扶植的又一次深化实践。